休闲农业的未来在哪里

休闲农业近几年发展的如火如荼，这里当然少不了国家的政策支持。方圆认为，在我国工业化、城镇化不断加快的进程中，人们工作压力日益增加、生活节奏越来越快，需要更多贴近自然的方式，来缓解压力、释放心情。再加上，我国有丰富的农业资源，有得天独厚的优势来发展农业旅游。因此，休闲农业得到人们越来越多的关注，继而成为一种新型的生活方式。这也使休闲农业快速发展成为必然。

休闲农业“农游”合一的特殊性质，成为农业增效、农民增收、建设社会主义新农村的有效方式，在提高国民经济收入、提高生活质量上，成绩斐然。可以说，在经历了萌芽和初期发展之后，现在休闲农业正进入了一个规模化发展的新时期。但同时，目前的休闲农业也面临着诸多问题，为此，一方面我们必须对这些问题进行梳理，以期继往开来;另一方面，还要用前瞻的眼光积极预测未来的发展趋势，更好的利用农业资源，实现休闲农业的可持续发展。

休闲农业发展误区面面观

1、缺乏宏观调控，发展盲目性大

发展休闲农业是大方向，地方政府也积极参与，甚至不惜出台一系列的优惠政策，来激发社会各方面对当地休闲农业的参与热情，推动发展速度。但事与愿违的是，很多地方发展的积极性调动起来了，由于是参与者的自发行动，缺乏科学的调研论证和规划指导，造成了投资决策的随意和盲目。比如很多地方的休闲农业整体上一盘散沙，没有分工合作、优势互补，而个体项目又重复建设、功能雷同，只能恶性竞争，自损形象。

2、人工粉饰多于天然雕饰，特色不足

休闲农业其实是旅游经济的一种，区别于其他或偏重人文或偏重购物的旅游方式，吸引人的在于其更贴近自然、崇尚原创。而现在的很多开发者，往往忽略了这一点，或者把A地的模式简单复制到B地，或者把一些自然的景致乱砍滥伐后，植入人造景观，追求城市化、人工化，很难体现当地的农业特色和文化内涵，使地方的休闲农业往往有数量而没质量，不能对市场形成持久的吸引力。

3、重物质轻文化，产品开发平面化

现阶段的休闲农业多仅停留在采摘、餐饮方面，度假、科普、养生等休闲产品较少;在观光、生态等资源上开发的多，对民俗资源开发较少，使农业资源的综合价值不能得到有效发挥，深度化、广度化程度远远不够。于是，农业休闲游仅仅等同于采摘果园、垂钓园，无法满足消费者多样化、个性化的需求。

4、规模化程度低，难成气候

存在项目多，整体规模小，是现阶段我国休闲农业的又一个特点。根据国外的经验，休闲农业特别是农业观光旅游区在半径为29.5km的区域内才可以发挥最大的经济效益，这在我国大部分休闲农业项目是达不到这个水平的。这其中有土地分散、小规模经营的制约，同时还有休闲农业项目多位于经济落后的郊区或农村，资金投入、政府支持力度都相对有限，再加上缺乏有效的调控指导，既不能对单个项目进行有效的深度开发，又难以形成群体优势，更不用说规模效益了。

5、经营管理不专业，持续发展缺后劲

在很多地方，休闲农业的经营者是农民或与农业相关的企业，缺乏科学而成熟的经营方式和专业人才，营销理念、服务意识、管理水平都很落后：项目开始缺少评估、规划、市场定位，后期不会深度开发，很多开业的时候热热闹闹，没过几天就亏损倒闭。影响休闲农业的品质提升和持续发展。

6、监管不到位，发展尚不规范

目前我国的休闲农业还没有明确到位的规范标准，在项目的开办审批、指导监管和跟踪管理上，也还没有系统的解决办法。随心所欲建项目、不正当竞争、不合理收费等问题经常出现，却得不到应有的制约，对休闲农业造成了很大的负面影响。

休闲农业的发展趋势——面对现状，我们该如何应对?

1、产业化：整合产业链，集中发展

休闲农业要走规模化发展的路子毋庸置疑。这里说到的产业化，可以从两个角度来理解：

其一是单个项目的产业化。经营者们在土地联合经营的核心下，综合利用地区的资源，如土地、景观、公共设施，对项目产品进行深度开发，提供立体化、全面化的产品与服务;同时，要围绕农业生产积极拓展产业链，构建包括物流、加工、销售、接待、购物等不同类型经济活动在内的休闲农业生产体系，向产业链条要规模，实现规模化、健康化发展。

其二是区域产业化。经济学家迈克•波特提出了“产业集群”的概念。休闲农业同样须有一定的规模才能形成景观效应和产业集聚效应，为旅游者提供成线、成面的休闲组合产品的同时，提高经济效益。因此，区域主导者及休闲农业参与者们，应充分重视区域内的分工合作，将休闲农业集初级产业、次级产业、三级产业于一体，进行综合规划、协调发展、整体宣传，实现观光、住宿、餐饮、娱乐、运输甚至商业的综合，延伸产业链，形成产业集群，提升整体收益。

2、品牌化：找准定位，做精做优

休闲农业有“农味”、“乡土味”没错，但并不代表粗俗简陋。由于目前休闲农业普遍项目品质不高、重复性建设，造成大家一想到休闲农业，就会产生低价位、低品位、低质量、高相似的“三低一高”的印象，对比国外的成功经验，休闲农业的客源主体反而是一些教育程度高、有消费能力的人群。因此，休闲农业提升品质就成为必然的趋势，品牌化在其中不可或缺。

首先，休闲农业的参与者们要有充分的品牌意识。国内大多数休闲农业的参与者们基本上没有品牌化意识，在优化经营资源、创造强势品牌上，与发达国家的休闲农业还有相当差距。在当今这个品牌时代，品牌在消费者的日常消费行为中发挥着日益重要的作用，没有品牌就没有特色，没有品牌就没法活。休闲农业一定要在研究特色、挖掘特色的基础上，打造项目品牌，开拓市场。

其次，要利用好“品牌”工具。方圆认为，品牌不是结果，品牌是个工具，休闲农业在一开始就要用好这个工具，如：在前期规划中，找准定位是关键，休闲主题要鲜明，要做到“吃有口碑、住有情调、玩有趣味、购有特色”，不能盲目一哄而上随大流;在日常运作中，要用营销的方式去运作，善于运用有效的传播工具和方式，引起消费者的关注和向往，吸引他们初次和多次消费;在管理中，也要向优秀品牌学习，用做品牌的标准来要求自己，规范管理……如此，才有可能成为“万绿丛中一点红”，成为有价值和生命力的休闲品牌。

3、规范化：制定规章，合理引导，加强监管

休闲农业经过20年的飞速发展，涌现出了多样的经营模式，已经到了规范发展、提升品质的时期，需要与时俱进的推出相应的新规范和新标准，新规范和新标准将在整个行业发展中起到关键的指导作用。

首先，有法可依是休闲农业得以规范、健康发展的基石。只有制定相关的法规制度，我国休闲农业才可能尽快走上规范发展的道路。

其次，要积极学习国外的先进经验，结合我国实际，努力对休闲农业的各个方面进行规范统一，如景区建设的评定标准、项目审批、价格区间、人员管理、接待服务等，使产业发展获得内在动力，而不是靠行政命令来决定休闲农业的投资、建设、经营。

第三，政府部门要充分发挥相关职能，依据相关规范，对休闲农业进行实时的监管和指导。

第四，要加强对从业人员的素质提升，通过指导和培训工作，提高其服务质量和水平。源自：华亿品牌（微信）