民宿行业复苏走出“加速度”

“直播期间预订7折优惠，前50名预订赠送下午茶。”新的营销手段不仅能让游客跟随主播欣赏民宿美景和特色，还能切切实实地给到他们折扣和实惠。

春节期间，本应该迎来大批游客的民宿行业却因疫情开启了“退单潮”，给整个旅游行业带来了巨大的损失。

“从今年的1月24日起，我们就按规定关闭运营了。”紫旸山庄方面对《证券日报》表示，“关闭运营后，我们主动取消了已预定的订单，并进行退款。但由于春节期间订单较多，餐饮方面我们准备了大量的食材，订单取消后食材无法销售；此外，从事民宿经营的工作人员薪资也在正常发放，同时带来了人工成本的损失。”

途家方面的数据也再次印证了疫情给民宿行业带来的重创。“1-2月份期间，途家平台的民宿曾出现了大量退订情况。”途家方面告诉《证券日报》记者，“数据上看，民宿退订受影响最大的地区是武汉和湖北其他城市，其次是陕西省、北京和重庆。另外，一些旅游的热门地方比如成都、厦门、三亚、丽水、杭州等受影响也比较大。”

行业回暖稳步加速

据文旅北京方面的数据显示，截至5月5日，北京市381家乡村精品民宿恢复营业。紫旸山庄就在其中，于5月1日正式复工。据悉，紫旸山庄位于门头沟潭柘寺西北的山谷之间，目前共经营精品民宿20余家，随着周边游、短途游、省内游市场的火热，民宿订单量也随之激增。紫旸山庄向《证券日报》记者透露，五一假期入住率达100%，假期过后每周入住率也达到40%-50%左右。

“随着目前国内疫情趋稳好转和多地旅游消费刺激，五一期间的民宿订单量已经恢复到去年同期的65%，环比4月同期订单量增长200%。”途家方面介绍称，“目前，部分地区的周末游已经完全恢复，整体行业都在逐渐回暖。预计今年后三个季度将会有明显的加速趋势，周边游更是其中复苏先锋。”

疫情之下，出于对健康安全等因素考虑，分散化、个性化、高品质的民宿受到越来越多消费者青睐，而且今年民宿客单价相对去年同期有不少涨幅。“以今年五一为例，途家民宿平均客单价达到了1200元，相对2019年同期上涨了约60%。”途家方面称，“此外，城市周边地区的高品质乡村民宿也都迎来了预订高峰，围绕民宿目的地进行吃住娱闭环消费，开始成为了疫情之后人们出游的新潮流。”

“在正式复营业前，我们就做好了周全的防疫预案。比如对民宿的所有工作人员都进行集中培训，并采购了一批防疫物资，如消毒液、体温枪、口罩等。”紫旸山庄方面跟《证券日报》记者表示，“疫情之下，我们要确保每位入住客人的健康和安全。”

“修炼内功”要以品质化服务为核心

“为进一步拉动订单量，我们通过‘门头沟融媒’、‘拼多多’等APP进行线上直播宣传，观看直播的游客可以在直播间里抢购民宿入住优惠券。”紫旸山庄方面表示，为了降低疫情的影响，很多从业者都通过各种形式的优惠措施来吸引游客，他们也在线上直播进行了试水。

其实，相对于营销手段，更需要民宿企业修炼好内功，夯实专业基础，提高综合竞争力。紫旸山庄对此也表示认同，“消费者最看重的是服务质量和民宿度假感受。”

“从根本上说，民宿是一个体验型产品，需要围绕用户需求不断精益求精。”途家方面也解释称，“只有了解客户需求，保证产品研发走在用户前列，并提供足够好的用户体验，才能立于不败之地。”

中国旅游与民宿发展协会发布的《2019年度民宿行业发展研究报告》显示，此次新冠疫情加速民宿行业洗牌，民宿市场再上规范化、品质化新台阶。“疫情对于民宿市场是个小型的洗牌过程，短期进入试水的房东可能会被洗掉，但对整个民宿行业来说，只是暂时的阵痛和大考。”途家方面跟记者坦言，“这个行业正在优胜劣汰的阶段，未来门槛会越来越高，品质民宿会越来越强，现在疫情也是加速了这个过程。”

民宿运营的核心要从品质出发，民宿的内核是经营者投入的心思和灌注的精力，铸造出的产品才能给人更多心理上的互动。如何能够为消费者提供更高品质化、更个性化的价值服务，成为民宿行业需要进行深思的问题。值得一提的是，疫情期间，途家通过线上培训课程，带领民宿业主“苦修内功”，进一步提高了民宿业主的经营能力、服务质量和沟通技巧等各方面的技能。