民宿“三忌”

对于民宿，有“四宜三不宜”。“四宜”：经营者最好是业主，适宜小规模；民宿要有家的感觉，需要亲情化；硬件可以标准化，软件却要个性化；民宿需要情怀，盈利不是唯一目的。“三不宜”也可以理解为“三忌”：一忌违和，在环境上宜注重乡村原有机理；二忌失和，在利益上宜妥善处理各种关系；三忌错位，在选址上宜精准定位消费客群。

文 / 摩西

图 / 意大利 · 白露里治奥

宫崎骏笔下天空之城拉普达的原型

乡村风景是天然的产品，具有唯一性。区位的不同，风景各异，基本不可复制。山里寒舍巧妙的将当地风景资源作为其的酒店大堂及接待区域，一路上的红花绿草，从一接触就不断打动着客人。能够很快的融入当地环境，这是自然环境对人起到的微妙作用。

乡村原本的风貌，就是最好的营销方式。鸡在房屋上跑着，院子里堆着满地的玉米，原始而纯真。客人如果带着孩子前来，摸摸土豆上的泥巴，感受下初生鸡蛋的温度，孩子对这一切都会感到陌生又好奇，家长也会被孩子的喜爱而感染。潜移默化让客人的体验感受得到认可。

总有人喜欢乡村原住民的生活，但又希望有一处安全的地方来庇佑自己。乡村的很多房间都是闭合的，并保留了最原始的姿态，这些都可以很好的开发。做民宿最需要人与大自然的连接，需要城市与乡村的连接。向大自然借力，尽量保持原貌，能不动的就不要动。

好的民宿，都是大自然的产品。民宿是小而美的事情，国企是大而全的事情。山里寒舍是生活方式。但首旅寒舍是国企和民宿的结合，往往说不出相应的美感来，首旅寒舍没法让人感觉到诗意，但山里寒舍才让人感觉到诗意。

民宿只是造梦的工具。做民宿的人，一定要会造梦。民宿是需要造梦的，多数人来此消费都是来寻梦的。

一忌违和，在环境上宜注重乡村原有机理

先把生意做起来，尊重他生长的规律。村民是土生土长的原住民，这个无法选择。我们去乡村做事，刚开始要放低姿态，要向村民学习。然后再引入自己在城里的优质资源。慢慢导入。

大自然的力量很强大，为什么村民要贴瓷砖？为什么要糊顶棚？瓷砖能让人防潮，顶棚可以保暖。园艺也不用特别的麻烦。除了乡村美好之外，大家觉得至少还有个地方可以住，这样就行了。能让大家有的住就好。

客房用品的选择要从营销的角度出发。尽量选择在地化的物品，融入我们的创意，又便宜又实用，我们出来玩喜欢用这样的东西，能吸引到对环境在乎的人。比如牙签是淀粉材质的，能在水里一个小时分解完毕。当客人发现你是有态度的民宿，他们就可以接受。虽然存在缺点，但是可以包容。

这些亮点客人可能在自己的朋友圈进行宣传，无形中起到了对品牌的二次营销，而且几乎不付出任何成本。销售的神话，不仅仅是营销带动神话。是定位、产品等全部统一起来后来的统一发力。

中国的乡村一直有它独特的韵味和优势，只要借好势，把乡村周围的玩法挖掘出来。就是很好的产品。乡村本来就很好玩，我们只是给游客一个消费乡村的机会。

二忌失和，在利益上宜妥善处理各种关系

从客人的角度出发，客人选择民宿，其实是需要一场精神的休憩。安静舒适的环境是很重要的。如果客人不高兴了，不要去讲道理，要想尽办法哄客人高兴。客人不在乎事实是谁对谁错，在乎的是为什么惹我不高兴，这是需要找出原因的。如果刚入住就不高兴，那后续很难再高兴起来。

让村民获得自尊和自信，是提高服务的根本。开开心心的热情服务，不需要进行怎样的培训，微笑是最基本的礼仪。与村民融洽的关系，最根本就是让村民能够受益。在民宿盈利的前提下，让村民多少能够获益，这是根本上的尊重。

发挥管家的人格化IP，每个院子都要配备一名管家。就基本的工作，需要怎么安排，管家就怎么去做，薪资方面要跟上。管家的管理方面，不需要太教条，相对宽松的，人性化的管理，就能够让管家很好的发挥自身的作用。

充分借助景区流量。景区往往存在大量的客流，这些都会是民宿的潜在消费者，而且精准度比较高。能借助景区的资源最好，最起码距离保持在30分钟车程以内，不建议民宿在景区内部或傍边。

三忌错位，在选址上宜精准定位消费客群

首先考虑自身的客源市场，距离应当控制在2小时车程内。城市人群出行对民宿的需求占比达到90%，基本是亲子出行，以自驾为主导。要评判消费层次，主流和辐射消费人群的消费能力。并调查周边城市中星级酒店的数量，民宿的标准首先是要超越星级酒店的。

结合在地资源，提炼自身亮点。并分析消费者画像，确定主流消费人群及潜在消费人群。并判断消费人群出行需求，是家庭短期度假、山地徒步运动、还是社交元素出行等等，来制定针对性产品定位。在满足基本的舒适度前提下，定位可以逐渐调整。

瞄准并利用好种子客群，种子客群是你的天使用户。第一个月来的客人，或者你邀请来的客人，可以免费住免费睡，免费体验。并反馈体验心得体会。要做小而美的民宿，焦点越小越好，确保人员越纯净，来的客流就越精准。检验一个民宿好不好的一个标准，是客人会不会再次拍照。

来源：佳乡民宿

作者：摩西

原题：民宿如何处理好与乡村的关系，及在地的关系

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