1、突出自身特色 做出个性产品 寻找独具差异性的产品,哪怕只做一个产品,也要力求做精做强。 例如,南投县信义乡的“梅子梦工厂”因为文创转型,由原来单纯的梅子种植产业,发展成为包括梅子种植、梅子产品加工、梅子休闲观光和梅子文化创意在内的新兴产业链,可谓将梅子产品做到了极致。
“梅子梦工厂”品牌,旗下只有几千亩梅子。该品牌洞察到:消费者已然进入了“R&V”互动生存的时代,于是,将梅子作为原点,在区域资源、产业发展基础上,树立文创理念,构架文创体系。 利用品牌设计、故事讲述、艺术再造等文创艺术,形成了一个具有归属感、娱乐精神、审美境界和自我实现的品牌世界,成为台湾地区的典范品牌。
因为文创转型,梅子成了纪念品,梅子酒承载着各种在地故事,厂区成为休闲游览区,“梅之乡”的梅子减产但梅子产业却连连增收,“梅子梦工厂”一个品牌融合了多重产业,青梅产业由单纯的农业种植,发展成为包括种植业、农产品加工业、休闲观光业和文化创意产业的新兴产业链,不仅为信义乡带来了巨大经营收益,也形成了独具特色的信义乡梅子产业文化。 2、深挖风土人情,嫁接传统文化 如果有时间静下心,你就不难发现在身边有很多寻找历史、寻找打动人心故事的企业。
台湾就有一家做米的农场“芳荣米厂”,芳荣米厂成功的挖掘了当地农村古早味的原生态风华,经营到四代,经济结构转型为服务导向,芳荣米厂御除剥削印记,米厂走向合作之路,不但产品能持久于市场,更有着深厚的企业文化,这点是值得大陆新农人和忠诚热心于新农业发展的农企好好借鉴的。 3、多讲品牌故事,用情感制造溢价 品牌故事的诉求往往会给产品本身带去更多更具有特殊韵味的特质,当下营销的关键,是要会讲打动人心的好故事。
如果有机会到台湾,那就一定要喝杯日月老茶厂出品的阿萨姆红茶,顺便感受一下红茶背后一个百年老茶厂的重生,那种视觉、嗅觉、味觉的冲击,赋予农产品充分情感,让人无比回味从知性又到性感的生态茶园的味道。 4、追求一鱼多吃,创造更多消费价值 台湾许多著名的农牧场,在产品设置中追求一鱼多吃,借助文化创意的力量,创造更多的消费价值。 例如台湾的清境农场,在优美的自然生态的基础上,借助文创转型,在场景设计、活动创意、产品概念等方面提升农场的趣味性及其多重消费价值。
农场中的风车图腾设计,成为农场随处可见的人文景观;动物泥塑装置,令儿童游客喜出望外;采用网络语言形成设计产品名称,“米田共”的戏谑,吸引了多少青少年。 再如台湾的飞牛牧场,摈弃原来单纯的养殖业态,实现文创转型,成为链接1-4产业的家庭休闲、娱乐消费场所。
牧场中设立专门的儿童画场所,展示儿童画牛作品,令农场成为儿童画房,引发家长持久消费;原来单纯的养殖场,成为少年儿童的动物知识教习场,养殖场工具房,成为电视剧拍摄地和游人纪念照片拍摄处。
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