创意农业需用头脑经营，靠文化创业

创意农业的概念虽然出现的时间不长，但是创意农业的实践却由来已久。纵观现代世界各地的发展成就，无一不是技术创新的结晶，其中也不乏文化创意。其精彩的案例也有很多，从不同的创意角度和发展思路来看，亮眼辩景大致将其归纳为以下几个类型：

1、农业节庆开发

农村，农业节庆开发时创意农业的一个重要内容。通过节庆活动的组织，可以提高农产品市场销售。如江西婺源素有“书乡”、“茶乡”之称，是全国著名的文化与生态旅游县，被外界誉为“中国最美的乡村“。婺源乡村之美，在于自然与人文浑然天成的和谐，在于农业节庆春夏秋冬大有不同，各有滋味。婺源油菜花节、晒秋文化节、婺源傩舞、舞龙灯等活动四季不断，拉动了当地餐饮、住宿、购物等业态的长足发展。

2、农产品用途转化

一种思维方式的转变，有时可“变腐朽为神奇”。农产品用途的转化，前提是在尊重农产品传统功能的基础上，挖掘它的多重特性与其他功能以提高它的经济价值。如台湾大湖酒庄是岛内第一家生产草莓水果酒的酒庄，内设有制酒中心及品酒中心(贩售农特产品、酒品区)。酒庄不大，但是具有丰富的衍生产品，像草莓酱、草莓酒、草莓酒香肠、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等。酒庄既可以作为衍生品的开发地，又具有丰富的观光旅游价值。

3、农业废弃物利用

农业废弃物利用一方面可以物尽其用、农业废弃物原位循环利用，借助高科技、实现农业废弃物高效循环利用。另一方面通过巧妙的构思，制作实用品或工艺品，实现废物利用，变废为宝。如农作物秸秆编织草鞋、手提袋、动物、杂物篮，稻草人等；用鸟蛋壳做工艺品，如花盆、彩绘、蛋雕等；用核桃壳雕刻工艺品。

4、农业环境利用

利用农业生产所特有的生态环境，为城市居民提供观光旅游甚至休闲度假的服务。如风靡多国和城市的植物迷宫（美国玉米迷宫）就是这一思路的体现。说到底，这是利用农作物或其他植物生长形成对视觉阻碍的环境，设计迷宫，供游客娱乐参与。此举利用了农业生产的环境，又不影响正常的生长，增加了农民的收益。

笔者认为，创意农业的发展形势十分喜人，投身这项产业的热情也愈来愈高。不但说明创意农业具有广阔的市场空间，丰富的利润，更预示着一大批用头脑经营，靠文化创业的新型农民将脱颖而出。