大邑县旧酒窖打造为“乡村会客厅” 建“农创+文创”新窗口

——大邑南岸美村将旧有酒窖打造为“乡村会客厅” 成为“农创+文创”的展示窗口　

南岸美村将打造集文创孵化、休闲美食为一体的乡村公共空间

　　李水清坐在村口自家杂货铺的柜台后，每天都望着对面已经打围的林盘，“据说是要修一个特别巴适的旅馆。”从家门前经过的村道两旁，要修建南岸美村的入村景观，“两个大荷塘，现在刚修完一个，荷花正当季。”其实对自己生活了几十年的家园正在发生的变化，李水清还是有点恍惚，“一切来得太快，变化也太大。”

　　大邑县安仁斜江河南岸的清源村，如今有了一个新名字：南岸美村。华侨城通过“农创+文创”双轮驱动，撬动了社会资本参与，一个公园城市的乡村表达示范，正在这里雏形显露。

　　老酒厂变身“乡村会客厅”

　　酿造自己最美的时光

　　绿油油的稻田中间，红砖修葺的老酒厂格外显眼。门口铁板镂空的“南岸美村乡村客厅”刚立起的时候，村民们争相前往，都想看看在村里开了30年的老酒坊，到底变成了啥？

　　“会客厅？新鲜，这里能会啥子客？”李水清和其他村民一样，对这个早已没有了酒香的老作坊的命运充满了好奇。

　　设计师们对酒厂的衰败外壳进行了集中改造，保留其原有的建筑结构与轮廓，并尽可能选用周边的天然建筑材料，将其打造为集文创孵化、会议、培训、展览、休闲和美食为一体的乡村公共空间，引导并吸纳更多人才回归乡村。

　　安仁华侨城公司总经理助理、总规划师吕梁告诉记者，原有酒厂满是酒窖，现在仍然保留一部分酒窖作为文化窗口进行展示，记者步入其间，可以实地看见发酵池、蒸酒的大锅等酿酒的设施，配上老作坊酒厂的故事、合同、文件、手稿、照片及以往生产的酒瓶，乡村的故事开始变得生动鲜活。据介绍，现在还结合酒厂的风格特色，积极开发老作坊烧酒、“香香稻”有机稻香米，做成一个农特产品加持文创的展示窗口。

　　没有了酒香的老作坊，因为新时代的乡村振兴而焕发新生，酿造自己最美的时光。

　　前沿的设计理念、时尚的设计元素运用到了这个乡村客厅，秉承“呼吸”的设计理念，屋顶呈现为曲线造型，新式透光亮瓦和不透光老瓦交错布局，跳动的光线在室内渗透，使得客厅多了律动与意境。透过墙体的墙洞设计，客人在室内就能感受到田园景色带来的舒适与欢畅。

　　据介绍，乡村客厅围绕“田园、亲子、科普、文创”，华侨城在此注入“3+N”业态，即双创中心、树蛙营地、品牌民宿三个主力业态，加上田园有机餐厅、窑烧咖啡、自然教室、乡村画廊等多个活力业态。

　　对于村民们的疑惑，设计师们这样回答：南岸美村会越来越美，来这里度假休闲娱乐的人也会越来越多，建好会客厅就是为了迎接八方来宾。

　　保留原生态的川西生活

　　呈现活力富足的公园式乡村

　　南岸美村核心区建设正在快速推进，计划国庆节前后就将呈现更多示范项目。记者沿清源村道而行，很多村民的住房都进行了改造，一路走来，家家户户的外墙、小院门在设计师的帮助下，既不失乡风乡情，又各具特色，令人眼前一亮。

　　李水清家的小卖部是首批改造的，开始他拿不定主意，但看到设计师的效果图后，李水清将小卖部升级为村里的便利店，也成为进村的“门脸”。“我相信生意会越来越好。”李水清已经成为坚定看好乡村变化的拥趸。

　　清源村片区属于南岸美村的核心区，在整体旅游规划中，华侨城将引入品牌民宿“原舍”、网红民宿“清舍”、在地民宿“杨柳的院子”以及川西版树蛙营地。

　　吕梁说，整个规划，考虑了当地村民的参与性，自然教室、乡村记忆馆，不仅开发了乡村的可持续发展机制，而且围绕自然村落价值的挖掘与乡村文化的守护工作，最大限度地保留原生态的川西生活，开展村落回归行动。

　　根据规划，以清源村为核心，南岸美村还规划了生态农业示范区、亲子科普体验区和美丽乡村休闲区。

　　在生态农业示范区和美丽乡村休闲区，华侨城规划以绿色有机农业为主，种植大田作物形成大地景观，打造四季果园形成乡村旅游体验。一方面，通过和社区、学校、企业等机构合作，打造农业示范区；另一方面，通过游园、采摘、科普、教育等手段和方式，创新传统农业发展模式。

　　在亲子科普体验区，规划亲子田园生活体验院落、鱼虾塘亲子户外体验营、亲子乡村艺术创作课堂，并提供林盘院落整租、食材采摘、自助烹饪、农事体验等服务，为当地居民带去新理念、新技术，帮助他们实现经济增收。

　　另外，用绿色赋能，华侨城铺设了一条连通清源村与锦绣安仁的乡村绿道，为乡村旅游的连片式、集群化发展，提供了基础设施支撑。

　　以绿道为纽带，计划串联多个自然村落，打造主题旅游产业，包括自然田园绿道游、庄园艺术游、户外亲子游、农事科普游、儿童自然研学游等，为乡村振兴注入新动能。

　　据悉，华侨城还牵头搭建新老村民参与的乡村振兴众创共建平台，吸引艺术家、乡创青年、非遗传承人、新乡贤群体回归乡村，并带动本地村民的就业与发展，以“人的振兴”推动文化的振兴、产业的振兴、生态的振兴、生活的振兴，全面对接成都公园城市发展战略。最终打造成自然诗意、生态宜居、产业兴旺、活力富足的川西美好公园式乡村示范区。（成都日报）