青川竹荪

时间:2019年12月16日 13:30:51| 作者:adminbj| 查看: 10| 评论: 10

摘要: 青川竹荪具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分,肉质肥厚中空,气息清香而无异杂臭味,菌托白色或淡黄色、菌盖钟形,有显著网格,朵大、粗蛋白含量超过17.g%,独具一 ...

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青川竹荪具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分,肉质肥厚中空,气息清香而无异杂臭味,菌托白色或淡黄色、菌盖钟形,有显著网格,朵大、粗蛋白含量超过17.g%,独具一格,品质优于其他地区。被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”,闻名遐迩,久负盛名。

地理位置:四川省广元市青川县 特征:肉质肥厚中空、气息清香、口味鲜美
别 名:竹菌; 竹参;

产业布局

青川竹荪是青川县的特色农产品,2012年12月27日,国家质检总局[2012]第221号公告批准对其实施保护。通过地理标志产品保护后,取得了巨大的社会效益和经济效益。青川竹荪知名度和品牌价值明显提高,年产量从原来的500吨增加到现在的700吨,价格从原来的100元/公斤-140元,公斤,增加到现在的120元/公斤-170元/公斤,销售网点从13个省增加到20个,产品供不应求;年产值从原来的6000万增加到现在的9000万,农户人均增收300元以上。

历史

竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌,又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载,最早只有帝王才能享用。据《青川县志》记载:上世纪70年代,美国新闻记者曾调侃在报导中美建交谈判时说:“基辛格被中国的竹荪芙蓉汤喂胖了”,美国前总统尼克松、日本前首相田中角荣访华时,中国国宴所用竹荪就是从青川专程送京的,吃后赞口不绝,称之为“国宴珍品”。基辛格中国之行是当时举世瞩目的大事,青川竹荪之名由此很快传扬世界。

地理标志

青川竹荪地理标志地域保护范围:四川省青川县姚渡镇、营盘乡、沙州镇、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、板桥乡、孔溪乡、大坝乡、黄坪乡、瓦砾乡、茶坝乡、青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、乐安寺乡、凉水镇、茅坝乡19个乡镇现辖行政区域。



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