乡村旅游的生命力在于乡土味

    从乡村旅游角度讲，乡村就要有乡村的样子，城里人想去休闲，其诱惑力就在于城乡环境的不同特质。如果农村出现园林化、模式化、城市化景观，城里人还会去吗？有良好的不同于城市的生态环境，当然还要有不同于城市的休闲产品，乡村旅游应从市场需求出发，做到“土、野、俗、古、洋”五个结合。

 

    一到小长假，乡村旅游就火了。越来越多的人走进乡村，放松身心，体验田园生活，去年全国乡村旅游吸引了25亿人次。

 

    1、4月22日，西坞金峨杜鹃花文化旅游节开幕，当天有近7000人次来到浙江省宁波市奉化区西坞街道金峨村登山观赏杜鹃花。（殷刚摄）

红火背后，也听到一些人抱怨：乡村游过度城市化，失去乡村本色；同质化普遍，缺少精品，景区“诗意栖居”噱头大于实际，乡村游反倒最缺乡土味。

 

    2、位于松阳县三都乡境内的杨家堂村，至今已有360多年历史。村落民居顺着山势一级级向上延伸，呈“阶梯式”布局，形成了5层18幢土木架构的气势恢宏的清代民居群。当地在传统村落建设项目的基础上，开展精品村和景区村创建，现有民宿4家，去年接待游客1万余人次，总收入近95万元。（殷刚摄）

    乡村是农耕文明的载体，具有不同于城市的气质。各地农村风格各异——江南可采莲，西北有孤烟，不同的地貌特征、建筑风格、饮食习惯和民俗活动，构成了华夏大地浓墨重彩的底色。但眼下，一些乡村旅游出现人造景观、圈地收费、生态破坏等过度商业化的现象，使泥土露珠的清香变得稀薄，乡村特色渐渐被丢弃，变得千村一面，魅力大减。

 

    3、浙江省松阳县新兴镇大木山茶园将自行车骑行运动与茶园观光休闲融合，实现了种植效益和景观效益的叠加，成为农旅融合发展的示范。（黄宗治摄）

山水林田湖草是一个生命共同体，置身于这一生命共同体中的乡村，其包含的各类元素也理应被视为一个整体，不能把乡村建成人满为患的大公园、游乐场。真正意义上的休闲农业，绝不是凑趣、堆砌，沿途搭几个采摘棚，河里漂几只木船，村镇上布置几条土特产大街……套路化、格式化的规划设计，只能让乡土味越来越远。

 

    4、4月23日，游客和工作人员在乘坐试运行的滕头村村内游览小火车。浙江奉化滕头村游览小火车项目是田园综合体的配套项目，一期工程全长2公里，穿行在滕头村园林苗圃基地、花海、百年老屋等景点之间，预计今年五一期间正式运营。（翁忻旸摄）

    乡土味的淡化，暴露出一些乡村发展的短视思维。为了让游客多掏钱，农业体验项目粗制滥造，村镇街道设卡收费，古文化街则被店铺和吆喝声占满，过度消费乡村资源，把乡村旅游弄成了“一锤子买卖”。这种商业化的趋势，一定程度上也是乡村旅游发展到一定阶段的结果。据国家旅游局统计，2017年全国乡村旅游消费规模超过1.4万亿元。一方面，市场需求旺盛，各路资本蜂拥而至，有的资质不齐；另一方面，一村一镇本身承载能力有限，游客的聚集也在透支乡村活力。

 

    5、在浙江绍兴市上虞区，覆卮山居民宿主人梁哲锋（左一）为客人送上茶水。2015年，从小在上虞覆卮山长大的梁哲锋离开城市，返乡创办覆卮山居民宿，目前年接待游客约3万人次。（翁忻旸摄）

乡村旅游有利于拓宽农民增收渠道，促进城乡融合发展。乡村旅游生命力就在于乡土味，如何留住乡土味，实现生态美、百姓富的有机统一？

 

    6、在浙江省湖州市长兴县泗安镇二界岭村，大片盛开的杜鹃花吸引着各地的游客前来踏春赏景。近几年来，泗安镇推动生态农业观光园建设，在主要道路两侧及观光园内种植大片杜鹃花，打造当地美丽乡村特色品牌。（徐昱摄）

遵循乡村发展规律。乡村规划必须尊重自然、顺应自然、保护自然，防止被资本牵着鼻子走。根据不同地方的资源条件，因势利导，可以适度开发森林康养、温泉小镇、红色旅游等特色项目。有的地方资源优势不突出，可以把眼光更多放在生态治理、乡风建设上，而不是紧盯村里几块地大兴土木。在引资过程中，要严格对下乡资本把关，对于套取用地指标、损害农民利益的企业，要坚决拒之门外。

 

    7、俯瞰浙江省诸暨市山下湖镇的米果果小镇。2015年，山下湖镇解放村900多户村民以土地经营权入股村股份经济合作社，合作社与浙江米果果生态农业集团签下土地流转协议，探索出“保底收益+赠送股份+利润分红”的新型土地流转模式。农民变股东、工商资本进入农业生产、单一的农业生产向着三产融合的现代农业发展。（翁忻旸摄）

    善用乡贤，发挥乡土人才的智慧。归根结底，乡土味要靠乡土人才来维护。乡贤熟络乡风民情，对乡村有感情、有见解，能提出符合实际、紧接地气的好点子。与外来老板比，他们更能有效挖掘乡村价值，弘扬乡土文化。有关部门在发展乡村旅游时，也要深入调研，充分聆听村民的意见，鼓励乡贤为家乡旅游业的发展出谋划策。

 

    8、骑行爱好者在浙江省绍兴市上虞区岭南乡东澄村茂密的竹林间骑行。该村完整地保留了2.3万块古梯田，并将古朴的村落进行升级改造，村民从“靠山吃山”转向发展旅游服务业，共享美丽乡村建设的红利。（徐昱摄）

    今年一号文件提出，实施休闲农业和乡村旅游精品工程。高质量发展乡村旅游，要以乡村振兴为着眼点，以全域旅游为方向，打好乡土牌，下好一盘棋，为乡村留住乡土味，让乡村处处有看头，年年好风景。

    来源：新农村与现代农业